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Recetas de reposteria

Galletas de Mantequilla

Galletas de Mantequilla Regresar a Recetario En La Madelein Products, creemos en la magia de lo simple y delicioso. En este blog, te guiaremos a través de una receta atemporal y reconfortante: las Galletas de Mantequilla. Descubre cómo, con ingredientes simples y amor auténtico, puedes crear estas delicias que se deshacen en la boca. ¡Vamos a hornear juntos! ¡Haz Realidad Tus Ideas con La Madeleine Products! Ingredientes:1 taza (2 barras) de mantequilla a temperatura ambiente.1 taza de azúcar glas.1 cucharadita de extracto de vainilla.2 y 1/4 tazas de harina para todo uso.1/2 taza de almidón de maíz (maicena).1/4 cucharadita de sal.  Paso 1: Preparación de La Madelein:Precalienta tu horno a 180°C (350°F).En una bandeja para hornear, coloca papel pergamino para una cocción perfecta. Paso 2: Mezcla de Mantequilla y Azúcar:En un tazón grande, bate la mantequilla a temperatura ambiente hasta que esté suave y cremosa, resaltando la calidad de La Madelein.Agrega el azúcar glas y continúa batiendo hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa.Añade el extracto de vainilla y mezcla bien.  Paso 3:Combinación de Ingredientes Secos:En otro tazón, tamiza la harina, el almidón de maíz y la sal. Esta mezcla de texturas es clave para las galletas perfectas.Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, asegurándote de que todo esté bien combinado   Paso 5Formación de las Galletas:Toma porciones de masa y forma pequeñas bolas. Colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada galleta para que se expandan.Usa un tenedor para aplanar ligeramente cada galleta, creando la clásica marca decorativa. Paso 5Horneado La Madelein:Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.Deja enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferir las galletas a una rejilla para que se enfríen completamente. Paso 7Toque Final La Madelein:Opcional: espolvorea con azúcar glas o decora con chocolate derretido para un toque final que resalta la autenticidad de La Madelein.¡Listo para disfrutar!Estas Galletas de Mantequilla son más que un placer; son una tradición que se pasa de generación en generación. ¡Sumérgete en la dulce experiencia de hornear y comparte estas delicias con tus seres queridos! La Madelein Products, donde la dulzura se encuentra con la perfección en cada bocado¡Haz tu pedido ahora y deja que la magia deLa Madeleine Productsendulce tu vida!

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Bizcocho de Vainilla a la Manera La Madeleine

Receta: Bizcocho de Vainilla a la Manera de La Madeleine Regresar a Recetario En La Madeleine Products, creemos que la verdadera magia de la repostería se encuentra en la simplicidad de los sabores clásicos. Hoy, te invitamos a sumergirte en el arte de preparar nuestro bizcocho de vainilla, una receta que fusiona la elegancia atemporal con la exquisitez de cada ingrediente cuidadosamente seleccionado. Prepárate para disfrutar de un viaje culinario donde la vainilla se convierte en la estrella. ¡Haz Realidad Tus Ideas con La Madeleine Products! Ingredientes:2 y 1/2 tazas de harina para todo uso.2 y 1/2 cucharaditas de levadura en polvo.1/2 cucharadita de sal.1 taza (2 barras) de mantequilla a temperatura ambiente.2 tazas de azúcar.4 huevos grandes.1 cucharada de extracto de vainilla.1 taza de leche entera. Paso 1: Precalentar y Preparar Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa/enharina dos moldes para pasteles de 9 pulgadas. Paso 2: Mezclar los Ingredientes Secos  En un tazón, tamiza juntas la harina, la levadura en polvo y la sal. Reserva esta mezcla para más adelante.  Paso 3: Batir la Mezcla de Mantequilla y AzúcarEn otro tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y suave. Paso 4: Incorporar Huevos y VainillaAñade los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega el extracto de vainilla y mezcla hasta que esté bien incorporado.Paso 5: Integrar Ingredientes Secos y LecheIncorpora los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla en tres partes, alternando con la leche. Comienza y termina con los ingredientes secos. Mezcla solo hasta que estén combinados. Paso 6: Verter y Hornear Vierte la masa en los moldes preparados y alisa la superficie con una espátula. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Paso 7: Enfriar y DecorarDeja que los bizcochos se enfríen en los moldes durante 10 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente. Ahora están listos para ser decorados según tu creatividad y preferenciaFelicidades, has creado un exquisito bizcocho de vainilla. Ya sea disfrutándolo solo con un toque de azúcar en polvo o utilizándolo como base para otras creaciones, este clásico siempre será un acierto en tu repertorio culinario. ¡Que lo disfrutes! La Madeleine Products, donde la dulzura se encuentra con la perfección en cada bocado¡Haz tu pedido ahora y deja que la magia deLa Madeleine Productsendulce tu vida!

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