LA MADELEINE PRODUCTS | Artículos para repostería | Materias primas para repostería

Mascarpone 40 (Queso Mascarpone)

Producto aromatizante en polvo que aporta el sabor del mascarpone a las preparaciones de helados y pastelería. Se caracteriza por la presencia de goma guar, un espesante que hace más densas las preparaciones de repostería, y por la ausencia de yema de huevo en polvo.

$765.60

Disponibilidad: 1 disponibles

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Producto aromatizante en polvo que aporta el sabor del mascarpone a las preparaciones de helados y pastelería. Se caracteriza por la presencia de goma guar, un espesante que hace más densas las preparaciones de repostería, y por la ausencia de yema de huevo en polvo.
Peso 1.5 kg
Dimensiones 27 × 11 × 11 cm
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